一根胡萝卜多少克

第一，看颜色新鲜白萝卜，色泽嫩白第二，掂分量新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜第三，看根须如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白。

白萝卜和青萝卜哪个营养高 青萝卜和白萝卜颜色不同，营养价值也很高，所以没办法区分哪一种营养价值高。青萝卜含有多种维生素、胡萝卜素、纤维素等，食用后能提供身体所需的能量，还能增强身体免疫力。

将小米辣切成圈，准备好蒜末和葱花。 加热锅中的油，加入蒜末和小米辣翻炒出香味，再放入白萝卜翻炒至变色。 加入生抽、蚝油和半碗清水，翻炒均匀后盖上盖子焖煮约三分钟。 打开盖子，开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅。