山药多少钱一斤

铁棍山药原产地为焦作温县。温县地处黄河和沁河交汇口上游的包络地带，母亲河黄河与发源于太行山脉的沁河水共同滋润着这片土地，三面环山、一面临水的自然条件得天独厚。

铁棍山药一般会在每年10-11月份上市，另外铁棍山药还河南省的特产，铁棍山药的营养价值和药用价值都很高，在药理上有补脾益肾、养肺、明目、健脑你、止泻、敛汗、除寒、补中益气的功效。

今年温县沙土铁棍山药长势较好，个头长得也是比较粗壮，与山东山药的区别越来越难于分辨。区别在于：温县沙土铁棍山药外形不是笔直的，有一些轻微扭曲，这是和温县的土质有关系的。温县沙土铁棍山药头粗尾细，头部和尾部直径相差较大。而山东山药是外形笔直，头尾一样粗（两头停）。

营养是一样的，只不过铁棍山药比普通山药更好吃一点，铁棍山药入口更好。铁棍山药的功效 补中益气 由于鲜山药富含多种维生素、氨du基酸和矿物质，可以防治人体脂zhi质代dao谢异常，有增强人体免疫力，益心安神等作用。

消渴；遗精；带下；肾虚尿频；铁棍山药同一块儿地上十年只能种植两次，由此可见其每年的产量有多么的低。

市面上能买到的好的都是怀山药。主产地也是温县。铁棍山药是怀山药。怀山药分黏土山药和沙土山药。黏土密度大，产出的山药比较小，并且呈弯曲状。反正我们这里卖的都说是正宗的铁棍山药，但是。。你能买到黏土地的怀山药已经不错了，一般入药的也就是沙土地的山药。