油菜多少钱一斤

1、油菜分为三个类型，即白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜，南方北方每个地区.气侯条件不一样，种植的品种不一样。

2、瓢儿菜其实就是油菜，也叫油白菜、油塌菜。它是白菜亚种的一个变种，叶色为墨绿色，向外反卷。瓢儿菜经霜雪后味甜鲜美，被视为白菜中的珍品。

3、油菜别名芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜。油菜属十字花科、芸薹属植物，颜色深绿，南北广为栽培，四季均有供产，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。

4、瓢儿白又被称为小白菜、普通白菜、青菜、油菜，还有瓢菜、苏州青、汤匙菜等等别名。其实，瓢儿白是白菜的一个品种，属于小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，所以得到了这个名字。这种菜不仅名字多，营养价值也相当高，包含了多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康十分有益。