四斤面粉放多少酵母

1、四斤面粉放多少酵母一般情况下，一斤面粉需要放5克酵母，那么四斤面粉就需要放20克酵母。值得注意的是，和面放酵母的时候要将酵母溶于温水中，再倒入面粉，然后和成面团放在温暖的地方静置即可。

2、斤面粉放20g酵母粉、20g小苏打。下面介绍包子的做法，用料供参考，准备材料：面粉：4斤、酵母粉20g、小苏打：20g、猪肉馅：1200克、海带：适量、盐、少许、黑豆酱油、少许、葱、少许、姜：少许、花生油：少许。面盆中放入面粉和小苏打搅拌均匀，将酵母溶于温水中，倒入面盆中，和成面团。

3、一般一斤面粉放5克的酵母，那么四斤的面粉可以放20克酵母粉。但是再注意在和面放酵母粉的时候要将酵母容于温水当中，再倒入面粉中，和成面团即可。面团和好后，要放置在温暖的地方发酵至两倍大，这样蒸出来的面食才好吃。

4、酵母在面粉中的比例通常是1%-2%左右，因此四斤面粉需要加入40克到80克酵母。不过具体加入量还要根据面团的特性和发酵时间来进行调整。建议按照配方比例或食谱要求加入酵母，或者根据自己的实际情况适量调整。

5、你好。一斤面粉放酵母5克，四斤面粉放5克酵母，显然酵母放少了，这个季节气温，两个小时发不起来的。你去看一下面团吧，没有蜂窝状小孔就是发不起来了。

6、四斤面粉放20克酵母，白糖20克，油10克，牛奶可以放也行，白糖就是有助酵母的发酵。