10寸蛋糕用多少奶油
问题描述
10寸蛋糕用多少奶油
精选答案
淡奶油能做一个10寸的生日蛋糕。植脂奶油一般指植物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,已经广泛用于烘焙领域。
为了制作一个八寸的生日蛋糕,通常需要大约200到300克的淡奶油。
像平时我做蛋糕的时候,一条鲜奶油,1000克大概可以做3个10寸的生日蛋糕。你只有200克奶油。大概可以做一个9寸的生日蛋糕了。
不做夹层只抹面的话200克就可以了,如果是新手,抹面还不太熟,建议用250克,其中50克在打发到7分发的时候单独预留出来,在你抹面把奶油抹老了的时候,可以用这50克奶油去补救。夹层奶油我的用量一般是400克左右,这跟你夹层选择的厚薄有关。
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室。
八寸生日蛋糕200-300克左右淡奶油是足够的。方法如下:将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感。将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份。将黄桃罐头均匀的铺撒一层,也可使用其他水果代替。在上面摆上第二层蛋糕坯。
上一篇
180磅是多少公斤
2025-04-04
下一篇
发布评论