豆腐一天吃多少合适

吃豆腐的时候也不能够吃的太多，一天的时候最好应该吃400克的豆腐，如果吃豆腐太多的话，还有可能会加重肾脏的负担，所以凡事都要适量，吃多了就有可能会有害身体的健康。吃豆制品不会让雌激素过高，植物雌激素和人体雌激素相似但不一样。

建议一天吃150-200克左右即可。日本豆腐的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况下日本豆腐一天只需要吃150-200克左右，用来满足人体的日常能量需求即可，不应该食用过量，避免对人体的健康造成伤害。

《中国居民膳食指南2016》推荐普通居民每天吃25g的等量大豆，相当于40g豆腐丝=55g豆腐干=75g北豆腐=140g南豆腐。《恶性肿瘤患者膳食指导2017》推荐肿瘤病人每天吃约50g的等量大豆。50g大豆相当于80g豆腐丝=110g豆腐干=145g北豆腐=280g南豆腐。

每隔几天吃一次，为好。【适宜人群】：一般人群均可食用 【禁忌人群】：动脉硬化、低碘者忌食 因豆腐肿含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。个原因。

其中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。但是豆腐纵有千百种好，吃时还是有些忌讳。

豆腐食用过量，其中的蛋白质会在人体内积蓄，引起消化不良，使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。