酒精度多少算高

度数在40度以上算高。酒精度数在40度以上的酒，就算高的了。高度白酒：这是中国传统生产方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

度以上的酒被认为是高度酒。高度白酒：这类酒是中国传统酿造方法形成的，其酒度一般在40度以上，多数在55度以下，不超过65度。低度白酒：通过降度工艺制成，酒度一般在38度左右，也有20多度的产品。酒的度数指的是酒中乙醇的体积百分比，以20℃时的体积比来表示。

酒精度数达到40度或以上的酒被认为是高度酒。 高度白酒：这种白酒是中国传统的酿造方法制成的，其酒精度在40度至65度之间，一般不会超过55度。 低度白酒：通过降度工艺制作，其酒精度一般在38度左右，有些甚至只有20度左右。

度以上的白酒通常被视为高度白酒，这是按照中国传统生产方式制作的，酒度一般在55度以下，最高不超过65度。而低度白酒则通过降度工艺处理，其酒精度通常为38度，也有少数低度白酒酒精度在20度左右。酒的度数表示的是其中含有乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示。

酒精含量高于40度以上是高度酒。高度白酒：这是中国传统生产方法所形成的白酒，酒度在40度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。

酒精度数一般在70度的时候是比较高的，也有部分会达到90度或者是95度。白酒最高的度数在68度左右，一般都不会超过这个数字了，因为度数再高的话，人体是不适宜饮用的，并且这样高度数的白酒，在市面上也并不是很多见，市面上常见的白酒一般度数都是在35度至55度之间。