一斤米饭有多少

不管你在锅里面放了多少米，你放水的时候只要比米稍微高出5cm~2cm左右，差不多高出一个指头节左右。注意：由于大米产地以及每个人口味的不同，所以放水量也是没有办法统一的，这个还是要根据实际情况来定。如果蒸出来的米饭太干，还可以往锅里面加少量的水，再盖上焖一会儿。

刚刚好。淘米环节：记得先给米宝宝洗个澡哦，洗两至三遍就行啦，别太使劲儿搓，不然米宝宝会伤心的。泡米时间：蒸饭前让米宝宝在水里泡一会儿，它们就能吸饱水，蒸出来的米饭就会颗颗饱满，看着就让人有食欲。

传统做法：方法一：这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米 饭--1/4碗 制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

三碗水，湿度差不多刚刚好。你可以根据自己想吃干一点的或者湿一点来决定再加或者少，呵呵~个人经验而已。

看这种方法或细节你是否有遗漏！1；将米洗净，2；将空锅放请水烧沸，3将米倒入，注意；火要旺[我是用的柴火]不要沾锅！搅拌7分钟左右时，起浆是个两分钟左右捞出，将米浆篱出。4；将捞出的米。用热水或凉水冲下。