鸡胸肉热量是多少

鸡胸肉水煮怎么做好吃 材料 鸡胸脯肉4块、鸡汤720毫升、白酒3汤匙，荷兰芹、百里香和月桂叶1束、混合蔬菜，如芦笋、玉米棒、西兰花、胡萝卜、白花菜、韭葱和皱叶甘蓝等680克、新鲜荷兰芹少许。做法 首先将鸡脯肉洗净，再将之放入锅中，并加入适量的清水，进行煮沸。

水煮也是为了尽可能保住蛋白，减少脂肪 。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。另外，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用。

晚餐建议在350~480千卡之间比较好，午餐则多点，可以在500~630千卡之间。（上面这个是比较健康的热量摄入建议，如果你想通过控制饮食减肥，就比建议的最少热量少100千卡可以了，不要每次热量都很少，在摄入能量过少时候，身体会受不住的。

鸡胸肉的热量是1330大卡/100克，相当于5565千焦/100克。水煮菜的热量大约是170大卡/100克，即710千焦/100克。苹果的热量大约是520大卡/100克，等于2175千焦/100克。

鸡胸肉富含蛋白质，能够提供饱腹感，减少其他食物的摄入量，从而控制热量摄入，达到减肥效果。鸡胸肉还能帮助增肌，适合健身爱好者。鸡胸肉适合用无油烹饪方法制作，避免油炸。鸡胸肉可以做成鸡肉沙拉，水煮后撕成丝，与生菜、番茄、甘蓝等蔬菜拌匀，搭配低热量沙拉酱食用。