红薯有多少品种

1、红薯什么品种最好吃红薯分为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯，基本上都是非常好吃的。红心红薯含有较多的水分，味道是非常甜的，因此在市面上一般见到的都是用来烤着吃的。黄心红薯最大的特点就是含水特别多，味道香甜，也常常用来作为烤红薯使用。

2、烟薯 烟薯是一种口感好、产量高的红薯品种。它的肉色漂亮，蒸煮后呈金黄色，含纤维少、口味香甜。烟薯25号是烟台市农科院选育出来的一个优质红薯品种。龙薯9号 龙薯9号是一种短蔓高产优质品种的红薯，它结出的大中薯块数量较多，结薯比较集中，薯块大小均匀整齐。

3、烟薯2普薯3心香等品种被广泛认为是最美味的红薯。烟薯25虽然糖分高，但口感略显水分过多；普薯32则干物质较多，糖分同样高，而心香则以其甜糯的口感和粉质的质地受到喜爱。 红薯在秋季收获后，水分含量较高，淀粉也较多，这可能会使得口感显得较为木质。

4、红薯是生活中比较常见的一种粗粮食物，它可以烤着吃，烤出来的红薯香甜可口，软软糯糯的，味道很不错，深受人们喜欢。烤红薯一般可以用特定品种的红薯，比如烟薯2六鳌红蜜薯等，烤出来的味道会更好吃。