牛的体重是多少

新生牛犊体重一般在50-100斤。随着牛的成长，在幼年期到青年期体重逐步增加。不同养殖方式、地域环境等因素也会影响牛的最终体重。

出肉率一般在40%-50%，也就是说一头这样的牛身上的肉总量大概在120-250公斤，即240-500斤。大型牛种：例如西门塔尔牛等大型肉牛品种，成年公牛体重可达1000-1200公斤甚至更重。其出肉率能达到55%-65%，以1000公斤体重的牛来算，身上肉总量大约在550-650公斤，也就是1100-1300斤 。

奶牛体重一般在1000-1800斤。公牛体重比母牛重，成年公牛体重可达1800斤左右，成年母牛体重多在1000-1400斤。肉牛经过育肥后体重能达到1400-2000斤，一些优质肉牛品种，在良好饲养管理条件下，体重可超过2000斤。牛犊出生时体重通常在60-120斤。