耗油多少钱一瓶

现在的蚝油基本不会再用传统的费工费力的方法，基本都是用蚝汁搭配黄豆、白糖和一些添加剂制成的。

油盐酱醋，是吃饭做饭菜不可缺少的调味品，其中酱油分为好几种，生抽、老抽、蚝油等。说到耗油，为什么炒菜要放蚝油呢？耗油到底是什么？其实很多人傻傻不知道。

用途：蚝油是一种常用的调味料，它可以用来提鲜，使菜肴的味道更加鲜美。同时，蚝油也可以用于凉拌、炒菜等多种烹饪方式。特点：蚝油并非油质，而是一种浓稠的调味料，有着“海底牛奶”之称，可见其营养价值之高。

蚝油作为现在餐饮不可缺少的调味品。很受大众的喜欢，因是由牡蛎为原料加工出来的，所以取名蚝油。而用蚝油加工的美食可是数不胜数呀！比如蚝油生菜、蚝油鲜菇牛肉、蚝油粉面等等。

买蚝油的情况下一定要看成分表上能否有蚝汁。一些伪劣店家，乃至用菌类替代生蚝汁。这类蚝油的味儿一定要差一些。挑选蚝油的技巧。蚝油是大家家庭厨房的具体调味品之一。由于味道鲜美，备受很多人的钟爱，因此煮饭的过程中会放一些蚝油。常常吃蚝油一定要常常买，尤其是家庭主要成员多，常常在家做饭的人。

放蚝油有什么好处？蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5%～8%的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中有人体必需的8种氨基酸。而且是是缺锌人士的首选。