山楂含糖量多少

1、山楂当中的含糖量比对西瓜含糖量要高，不能以口感来判断含糖量的高低。一般情况下，山楂吃起来给人一种酸酸的感觉，但实际上它的含糖量会高达到22%左右，然而吃起来很甜的，西瓜含糖量却只有2%左右，还不及山楂含糖量的1/3。

2、山楂含糖量更高。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为2%，不如山楂的1/3。虽然西瓜的甜度相对于山楂较高，但是西瓜中含有的水分多，山楂中含有的水分较少，所以西瓜的含糖量会低于山楂。

3、山楂不能降血糖，而且过多食用还会提高血糖。山楂的含糖量约为6%-15%，比草莓、苹果等水果的含糖量还高，过多食用山楂不仅不能降低，而且还会容易导致血糖升高。

4、山楂含糖量高。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为2%，不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高，冲淡了山楂的甜味。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。