中国有多少厨师

在中国，特级厨师的数量相当有限，据官方统计，全国范围内仅有12位特级厨师。他们分别代表了中国四大菜系中的不同流派。在川菜系中，卢玉国、钟世雄和周福祥是三位备受推崇的特级厨师，他们的烹饪技艺精湛，深受业界和食客们的认可。淮扬菜系的特级厨师则包括仰振华、朱建新和俞加仁。

中国特一级厨师一共有12位。分别如下：川厨系代表人物：卢玉国、钟世雄、周福祥。淮厨系代表人物：仰振华、朱建新、俞加仁。鲁菜系代表人物：陈超、高速建、刘金波。粤菜系代表人物：黄振华、龚腾、黎和。

杨贯一出生于1932年，是香港著名国际级大厨，有“鲍鱼之王”的美称，招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，也获得了获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章。

中国有许多著名的厨师，他们在烹饪领域有着丰富的经验和卓越的成就。以下是一些知名的中国厨师：陈宝国：陈宝国是中国著名的川菜大师，被誉为“川菜之王”。他在川菜的制作上有着深厚的造诣，曾获得多项国内外烹饪大奖。杨秀龙：杨秀龙是中国著名的粤菜大师，被誉为“粤菜之神”。

杨贯一：香港著名国际级大厨，素有“鲍鱼之王”美称，其招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，曾获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章。他也是将中国传统烹饪技艺与现代烹饪理念完美结合的代表性人物。董振祥：国家中式烹调高级技师，中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师。