硒是什么东西

1、蛋类中的鸭蛋和鹅蛋也是硒的良好来源，每100克鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒36微克，且硒含量高于肉类，是日常补硒的首选。猪肉每100克含有6微克硒，适量食用也能补充硒。其他富含硒的食物还包括富硒大米、杂粮、蜂蜜和胚芽粉等，这些食物的生物利用率较高，易于吸收。

2、食物中富含硒元素，其中小麦胚粉、玉米粉、芝麻、红豆和大蒜等硒含量尤为丰富。多白贡硒作为一种保健产品，通过精心挑选多种原材料，采用泥胚泥制作工艺，旨在高效补充硒元素。多白贡硒，又名硒维康口嚼片，不仅含有硒元素，还蕴含胡萝卜素及维生素等营养成分。

3、让我们来看看富含硒的食物有哪些，对照食物成分表中的常见食物，每100g食物中，硒含量大于20μg的食物有：（每百克四川宜宾“竹荪”含微量元素硒638μg，硒含量非常丰富，是目前资料显示所知含硒量最高的食品。

4、海产品是含硒元素较为丰富的食物之一，比如河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等。其中大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼的含硒量最高。尽管海产品中富含硒元素，但也含有铅、砷、汞等有害元素，因此不宜大量、长期食用。