吃萝卜有什么好处

萝卜可以生吃。萝卜含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物及钙、铁、磷、钾等矿物质，特别是含有大量的维生素C，生吃有利于营养物质的吸收，而且萝卜味辛辣，生吃可以刺激胃酸的分泌，有利于食物消化。一天吃多少萝卜好 100~120克为宜。

吃生萝卜是对身体有好处的，萝卜是具有一定药用价值的植物类食物。萝卜中含有丰富的维生素，可以增强体力、提高免疫力，并且能够促进胃肠运动，促进人体的消化，并具有增强食欲等功效，因此萝卜属于开胃助消化的食物。

改善心血管健康：萝卜会影响一氧化氮的产生，一氧化氮可以放松平滑肌组织和增加局部血流量，这会导致血管松弛并降低血压，帮助降低动脉粥样硬化的风险。有助于糖尿病的治疗：萝卜具有抗糖尿病作用。萝卜可以增强人体的抗氧化防御系统并减少自由基的积累。

白萝卜生吃有哪些好处？清热生津：中医认为，白萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等多种功效。体内肺火炽盛，表现为口舌干燥、鼻孔发热、便秘尿少者，可以吃些生吃白萝卜来清热。治疗嗓子不适：对于一入冬就容易嗓子疼，甚至诱发扁桃腺炎的朋友来说，每天用新鲜的生白萝卜榨汁喝有助预防和缓解。

从萝卜的营养成份分析可以看出萝卜是适合于一般人群食用，也包括孕妇。而怀孕期间孕妇内火重，吃萝卜有助于孕妇清热解火。不过萝卜性寒，孕妇不宜多吃。

生吃萝卜是好的，因为萝卜含有大量的维生素的同时也含有大量的水分，对人体也是有个很好的好处，不仅能够补充人体所要吸收的水分同时也能补充人体所要吸收了营养。而且在平时的饮食上，自己要学会营养搭配。在饮食上多吃一些维生素含量高的食物，避免自己身体出现缺乏维生素素的症状。