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保健粽子受市民青睐
中国食品产业网 （2008年5月9日10:44）
保健粽子受市民青睐
　　离端午节还有一个多月，端午节的传统小吃粽子却已提前上市。记者昨天(5日)采访发现，今年的粽子花样繁多，其中保健粽子尤其受到市民的青睐。

　　昨天上午，记者在四季园、新城花园、石塔、荷花池等农贸市场看到，粽叶已经上市，这比往年提前了10天左右，粽叶的价格每500克1.50-2．00元，扬州粮食批发市场内糯米的批发价为每500克1.75元，糯米的市场零售价则为每500克2．00元。

　　记者在超市和十六粮店看到，粽子专柜已经摆在了显著位置，购买的市民络绎不绝，粽子的品种比往年明显增多，除了常见的红豆粽、鲜肉粽、香肠粽等品种外，今年还新增了葡萄干、木耳、红枣、玉米馅等保健粽子。此外，还有黑糯米粽子，这些受到了市民的欢迎。

　　据了解，由于粽叶、猪肉价格上涨今年的粽子价格与去年相比上调了20%，十六粮店销售的生白粽子每500克4.50元、生红豆粽子每500克5.50元、生香肠粽子每500克7.50元、生猪肉粽子每500克7.50元。尽管粽子的价格较往年有所上调，但市民都表示能够接受，纷纷将粽子买回家去尝鲜。据该店负责人介绍说，现在每天文昌店的粽子销售总量在50公斤以上。（彭永强 沈燕）
文章编辑：snow
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