摘要:近日有报道称,有检测发现,美国的麦乐鸡中含有化学成分聚二甲基硅氧烷和&特丁基对苯二酚,上述两种化学物质皆被指出对人体有害。麦当劳中国公司于5日的回应中承认了上述两种添加剂的存在。
麦乐鸡泥胶成分疑云:
·事件起因:美国媒体曝麦乐鸡含泥胶石油成分
·七成网友质疑:不信麦乐鸡含的物质无害健康
·消费者:吁请职能部门尽快介入
·国家药监局组织专家论证麦当劳麦乐鸡问题
·卫生部:麦乐鸡所含两种物质允许限量使用
·麦当劳:麦乐鸡无害健康 添加剂含量符合标准
·国家药监局称将第一时间通报麦乐鸡检测结果
·麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量
分析评论
·张海英:何以七成网友不信“麦乐鸡”
·舒心萍:应对"麦乐鸡事件"切勿慢半拍
·吴龙贵:麦乐鸡事件背后的"本本主义"
·傅蔚冈:麦乐鸡是张悟本现象的延续
问题成分解析
· 聚二甲基硅氧烷
    聚二甲基硅氧烷又称二甲基硅油,被用于皮革柔软剂、染色工业消泡剂、橡胶或塑料制品脱模剂、化妆品添加剂、医药食品酿造发酵时的消泡剂和添加剂等,应用领域极为广泛。
· 特丁基对苯二酚
    抗氧化剂特丁基对苯二酚对大多数油脂有防止腐败的作用。按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定,特丁基对苯二酚可作为食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉等制品的添加剂,最大使用量为0.2克/公斤,一般建议使用量为油脂总量的0.01-0.02%。【详细
 
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