过度开发 贵州茅台镇酱酒一条街近半关 小厂1瓶也能订

从2018年「酱酒热」盛行至今，伴随著贵州茅台镇产能的过度开发以及消费力减弱，曾一度风光的酱酒行业如今也迎来了「阵痛」。作为酱酒风向标的贵州茅台也受到一定冲击。今日，53度飞天茅台（原箱）批价已从去年同期的2955元（人民币，下同，约407.7美元）/瓶下滑至当下的2225元/瓶。

北京商报报导，走在茅台镇长征路的酱酒一条街上，路旁的酱酒门市都敞开大门迎接来往的顾客，但店内除销售人员外空无一人。茅台镇本地网约车司机李黔说，这条街以前非常热闹，2021年左右这里经常会堵车，现在酱酒卖得不好了，很少有人来选酒，门店也冷清了不少，也不堵车了。他有一个亲戚曾在一家小酒厂做销售，赚了不少钱，但前年开始，他所在的企业也停产了，现在他拉著对方一起做网约车。

李黔说，「现在茅台镇酱酒生意没法和以前比。四、五年前来投资咨询酱酒生意的人络绎不绝，每家门店基本上都有五、六个人在里面咨询贴牌与基酒收购，但现在这些门店基本已无人光顾。」3月20日，记者透过走访茅台镇迎宾路、长征路等酱酒一条街发现，部分店舖已停业转让。一条街道十余家店铺中，近50%酱酒销售店铺关门，其中近30%已张贴转让信息。

原本林立的酱酒门店如今变得冷清。（取材自北京商报）

据公开报导数据，产区内70%中小酒企产能停产，30%招商转行。「一瓶也能订制」的宣传语被标注在一些生存不下去的中小酒厂门口显著位置。

「以前一瓶就能定制的现象是绝对不可能出现的。行业火热时，我们起订量最低档也要500-600箱起订。现在能开一单是一单。」茅台镇一家中小型酒企工作人员无奈地说，酱酒热初期扩产的隐雷在2024年相继爆发，导致终端难以销售，仓库难以承载。在茅台1915广场附近贩售散酒的店铺中，曾经一度动辄高达百元的散酒最低价格触及30元/斤，这意味著，利润空间已拉到最低。

中原基金董事、执行合伙人晋育锋坦言，目前有些企业长期看好酱酒产业，仍在布局中型以上的酱酒企业，而被这波退潮挤走的，只是短线和投机性资本。图为茅台镇的三渡路。（取材自北京商报）