糖尿病患者养生 睡饱、增肌再谈饮食控制

现代人生活压力大、饮食精致化、缺乏运动，肥胖问题日益严重，进而衍生出糖尿病等慢性疾病，对健康造成极大威胁。如何有效控制血糖，成为现代人重要的健康课题。研究显示，正确补充硒元素等营养剂，有助降低体内发炎反应，翻转血糖数值。

调配营养素 终于能睡好觉

糖尿病大致可分为第1型糖尿病和第2型糖尿病，前者多从青少年或儿童发病，也可能成年才出现症状，起因为自体免疫细胞攻击自己的胰脏，导致胰岛素无法正常分泌；后者发生成因尚无明确定论，除了基因，还有饮食、环境等因素，多与胰岛素阻抗有关。专精纯营养素医学的台湾臻健康诊所院长武真武归纳出，「糖尿病与自体免疫疾病是一体两面」，当糖尿病患者体内的慢性发炎指数下降，血糖就能获得良好控制。

一名有20多年病史的第2型糖尿病患者，虽遵循服药及饮食控制，但糖化血色素最佳情况只能维持在7.5至8左右，武真武给予药物及补充个人化调配的营养素后，患者晚上终于能好好睡觉，身体发炎指数降低，药物需求量下降，糖尿病的危害随之变小。

若以新陈代谢的角度来看，糖尿病应从控制热量著手，理应在饮食热量限制后，糖尿病便会获得更好改善。对此，武真武打破迷思指出，要求愈胖的人少吃，多少能达到血糖控制的效果；但要已经很瘦的患者少吃，身体能量更低，血糖控制效果反而不佳。

武真武提出，「糖尿病是一种肌肉病」的观点，他认为当肌肉量不足，遑论控制血糖这件事，糖尿病患者应先进行运动，增加肌肉量，改善胰岛素阻抗的问题，才能真正帮助血糖的稳定控制。控制糖尿病的重点顺序应该先睡得好、多运动增加肌肉量，最后才是饮食控制。

第1型患者 补充硒精神变好

一般营养的补充可分为2大类，第1类包括碳水化合物、蛋白质和脂肪共3大营养素；武真武强调，第2类则是维生素、矿物质、菌种和细菌与纤维质4项关键物质。要让胰岛素阻抗下降、降低身体慢性发炎并非仅靠服用消炎药物，首要是补充抗氧化营养，其中硒元素以抗氧化闻名，目前已多达6000多篇相关临床研究，广受关注。

研究指出，硒是维持人体运作不可少的营养素之一，无法在人体中直接作用，需先转变为硒蛋白，谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）为体内重要的一种硒蛋白，而「硒」是提升谷胱甘肽过氧化物酶活性的关键物质，能提升细胞抗氧化力，抑制发炎，抵御自由基攻击，同时强化代谢循环。当体内缺乏微量元素硒，谷胱甘肽过氧化物酶就会不足，也会降低抗氧化能力。

武真武以一名33岁的第1型糖尿病患者为例，12岁发病至今已21年，原本身材干瘦，补充硒营养剂等精准纯营养素后，肌肉的胰岛素阻抗下降，精神变好，便开始积极运动，随之身体长肉、肌肉量增多，糖尿病变得更好控制，形成良性循环。

掌握精准剂量 咨询专业医师

武真武表示，针对控制糖尿病，纯营养素点滴补充搭配如镁、锌、维生素C及硒、谷胱甘肽等多元化补充，效果更显著。此外，许多重大疾病都会导致体内硒含量降低，包括各种慢性发炎疾病、自体免疫疾病、手术前后的补足与修复、癌症患者等，需要透过专业调配高剂量的硒补充，才能发挥最大效益。

现代人营养摄取不均衡，若单纯从食物中摄取硒营养，往往不足以改善严重的发炎问题，一般人可以透过适量口服活性硒来预防保健，调节生理机能，来改善亚健康问题。武真武提醒，硒元素缺乏时会致病，但过量也不行，所以适时适量补充很关键，建议寻求专业医师掌握精准剂量与方式，正确使用才能改善症状且不伤身体。

（NOW健康，https://healthmedia.com.tw/main_detail.php?id=66269）