3元马黛茶 燃脂效果不输热门减肥药胰妥赞

街角小店三块钱就买得到的南美洲马黛茶（Yerba mate） 燃脂效果不输热门减肥药胰妥赞（Ozempic），让帕特洛（Gwyneth Paltrow）等明星都趋之若鹜，它到底魅力何在？

冬青科多年生木本植物叶子制成的马黛茶略带土味，喝完有苦甘感，南美人把它当作提神饮料。因为它低热量，又能促进新陈代谢，提高脂肪利用率，无意间被当成「天然减肥剂。」

名人如杰森·莫玛（Jason Momoa）、汤姆·哈迪（Tom Hardy）、夏奇拉（Shakira Isabel Mebarak Ripoll）等都传出饮用新鲜冲泡的马黛茶的消息或镜头。

马黛茶有10元一包或一罐的，也有制成能量饮料一瓶三元，Target超市、Whole Foods等杂货店都有卖。顾客看上，是因它提神醒脑、帮助消化、促进代谢。

专家说，马黛茶也许还有降低胆固醇、心脏发炎，改善肺功能，增加骨质密度等作用。2015年南韩研究发现，肥胖者服用马黛茶三个月，体重减轻了三分之一。

研究人员叫15名肥胖男女每天服用三公克马黛茶，连续12周。试验对象的身体质量指数都在25-35之间，男性的腰臀比大于0.90，女性大于0.85。三餐、运动照常，但不准吃其他营养补品。

结果，这15名胖子体重减少了36%，腰臀比也缩小了4%。科学家因此认为马黛茶是减肥良药。

英国艾斯顿大学（Aston University）饮食专家梅勒（Duane Mellor）认为茶叶所含的咖啡因提升肾上腺素，有增进脂肪分解的作用。

他说，一项脂肪代谢与健康关系的研究，让体重正常的年轻人服用1000毫克马黛茶，其中1.5%是咖啡因；另一组服用安慰剂。咖啡因可增进体能，但是茶叶的其他成分，还是咖啡因作用较大，并不清楚。

也有专家认为马黛茶富含抗氧化和抗发炎成分，这些成分保护细胞，增进酵素调节脂肪的新陈代谢，加速储存脂肪的分解，达成减肥的功能。

根据营养补品百科全书 Examine，马黛茶也富含黄嘌呤（xanthines）--最能燃烧储存脂肪、制造体热的植物色素。

黄嘌呤不但能刺激脂肪分解，还能预防新脂肪细胞生成，让身体调用储存脂肪，将它转化为脂肪酸，产生能量，同时达到减重的效果。

此外，黄嘌呤能保护细胞不受损伤，提升整体健康，间接达成身体「匀称」的目标。

We independently select all products and services. if you click through links we provide, we may earn a commission.