海鸟「塑胶脑」和失智有关？ 专家建议人类4方式预防
体内塑胶累积是否会导致失智？近期一项国际研究指出，观察体内塑胶含量高低的2组雏鸟，发现塑胶含量高的海鸟，脑源性神经滋养因子（BDNF）下降较显著，与失智症等人类神经退化性疾病患者一致，不过目前尚无法连结至人类的相关风险，但过往已有研究证实塑胶微粒会堆积在人体，建议避免塑胶容器接触高温、茶包勿高温或重复冲泡、减少洗衣纤维释出，并保持室内通风。
今年3月，一篇比较摄入塑胶量高低的2组海鸟雏鸟，检测其血浆及不同脏器的蛋白质表现，发现高摄入量组的蛋白质表现量显著降低，登上国际期刊「科学前缘」（Science Advances）。
台湾成功大学食品安全卫生暨风险管理研究所副教授徐玮萱指出，这个研究团队先测定海鸟胃里的塑胶含量，并区分为高暴露与低暴露组，发现摄食量较高的雏鸟，血液中有较显著的蛋白变化，推论胃部、肝脏、肾脏等器官可能受损，而脑内「脑源性神经滋养因子」（BDNF）表现量较低，则和神经退化性疾病相关。
徐玮萱说，BDNF和失智症、阿兹海默症等神经退化疾病相关，不过鸟类并没有相关诊断，虽然发现这塑胶微粒可能导致脑部受损，但可能没办法直接推论，人类也会有这样子的现象，但的确可以作为未来相关研究的参考方向。
不过已有研究从不同的检体，如人类的粪便、血液、胎盘、脑部等，都有分析到有塑胶微粒的残留。徐玮萱表示，这只知道塑胶势必会进人体内不，而且可能会堆积，愈小愈容易进入人体并堆积，但很难有相关研究的原因，在于塑胶有很多不同材质和大小、形状、长度等。
针对不同材质的塑胶可能带来的相关风险，徐玮萱指出，不同容器具，在不同使用情境下，都有机会释出塑胶微粒。例如高温冲泡的茶包，就不建议长时间浸泡，或多次来回冲泡；衣服的纤维也容易脱落，建议使用洗衣袋等，减少纤维的释出；避免频繁使用塑胶盛装高温食物；保持室内通风等。
另外，过去多认为海中有很多塑胶微粒，并堆积在水产品中，徐玮萱表示近期也有另一篇研究指出，蔬菜或叶菜类同样会吸收空气中的塑胶微粒，分布在叶子或维管束等不同部位，「这给我们一个警示是，我们可能透过食物（吸收塑胶微粒）」。
