头昏无力？节气「谷雨」湿气重 中医授护脾胃、消水肿最佳食物

20日是春天最后一个节气「谷雨」，天气转为温暖偏热，雨水明显增多。台湾康华中医诊所院长张家蓓表示，温度上升以及雨水的增加，不只空气中的湿度上升，人体的湿邪及热邪若未及时排出，会出现头昏沉重、四肢无力等症状，觉得全身提不起劲，这可能是「身体湿气重」。

张家蓓指出，廿四节气来到谷雨，中医的「春养肝」观点也渐渐要转到保养「脾经」，这段时间正是调脾健胃、疏肝去湿的好时机。她强调，「袪湿健脾」显得相当重要，可透过食物、作息调养，将多余的水分排出体外。尤其，湿邪和热邪停滞在体内，不仅影响脾胃运作，还会引发皮肤搔痒问题。

近日天气潮湿闷热，她说，诊间来咨询皮肤病的人变多了，患者大多是搔痒、红疹、结痂、脱屑、水泡，连呼吸道过敏也蠢蠢欲动。「主因是湿气，当体内湿气排不出去，会妨碍脾胃功能，造成身体慢性发炎。」张家蓓提醒，当湿气淤积体内，容易觉得疲累，各种毛病也跟著来，包括疾病反复发作难愈。

节气谷雨该怎么吃呢？张家蓓说，此时宜养脾，而养脾的关键就是正确饮食，包括口味清淡、避开生冷寒凉的食物以及含糖的冰饮。建议多吃排湿气的薏米、赤小豆、糙米、地瓜等，这些食材含有丰富的纤维，能重整肠道、帮助排毒，亦有助于降低血糖。

张家蓓强调，天气渐渐变热，今年气温有较往年高的趋势，虽然还未到端午节，但温度已经直逼30度，已经有病人求诊刮痧。她呼吁，多补充镁稳定情绪与体力；矿物质镁可调节肌肉和神经，让体温不会一下子升那么快。多吃天然、新鲜未加工的食物，例如玉米、全谷类、椰子水、深绿色蔬菜等，为度过盛夏打下基础。

另外，要减少熬夜以提升肝的修复能力，张家蓓表示，「子午觉」可增进睡眠品质。子时大睡、午时小憩，让身体得到充分的休息、筋络气血循环流通，有助于调节体内湿气。