直击GTC夜市风美食公园 像科技大厂的Food court

辉达（NVIDIA）执行人黄仁勋来自台湾台南，热爱台湾的夜市美食文化。去年开始每次黄仁勋回台湾都必逛夜市美食，今年辉达的GTC大会也特地包下圣荷西Plaza de Cesar Chavez公园，并在门口写著GTC PARK，创造夜市的感觉。不过记者直击白天的GTC PARK，少了夜市摊位，反而很像Google、Meta等科技大厂的美食街感觉，连食物的选择都少了许多。

黄仁勋18日晚间现身GTC PARK，并在舞台上与慧与科技（Hewlett Packard Enterprise，HPE）执行长尼瑞（Antonio Neri）一搭一唱。黄仁勋在舞台向群众邀约喊买辉达，还说应该来首男子团体NSYNC的「Bye Bye Bye（buy）」，并说自己是苦干实干型的执行长，不像尼瑞在努力之外，还能四处旅游，非常酷。

黄仁勋走下舞台后，就到他最爱的夜市，所到之处掀起轰动，大批人潮争相抢签名、合照，20摊夜市，走了快一小时，还在日本串烧店停留，买了200美元的串烧分送给大家。就连串烧摊老板Wayne也说，大赞黄仁勋做人非常真诚。

许多湾区侨胞都很好奇所谓的「夜市文化」内容到底包含哪些，有没有大家熟悉的湾区的台湾店家。记者直接查看摊位名称，有台湾、日本、越南、菲律宾等东南亚小吃店家，许多则是美式餐车，湾区人较为熟知的台湾餐厅「梁妈妈家」也在行列之中，干面约14美元起跳，还有卖猪耳朵6美元。

湾区侨胞及餐厅老板也「敲碗」表示，希望明年还有夜市的话，至少要有10家来自台湾的店家，这样更能展现「原汁原味」的台湾风情，也能让更多主流知道台湾在矽谷湾区有这么多美食。

不过过了一夜，白天的GTC PARK比较像是科技厂的午餐时间的样貌。记者直击，除了餐车外，辉达GTC大会也有免费供餐给所有参与者，但只有分猪肉和鸡肉的越式三明治，另外也有一些帐篷有卖果汁等饮料，分流的顺畅度，完全与科技大厂一样，感觉是从辉达的员工餐厅搬出来的流程，而整个公园也有不少商务人士洽商、吃饭休息，显得较为闲适，与前一夜的夜市感觉完全不同。

辉达今年的GTC大会除了室内展场和演讲、洽商外，户外活动也满多，有许多电动车也特别展出，等于是另一场电动车的小型发表会。甫上市的全电动露营车Pebble也在现场，引起许多人的关注与注目；另外还有知名全电皮卡Rivian同步展出。记者直击白天的GTC PARK，少了夜市摊位，反而很像Google、Meta等科技大厂的美食街感觉，连食物的选择都少了许多。（记者江硕涵╱报导）辉达今年的GTC大会除了室内展场和演讲、洽商外，户外活动也满多，有许多电动车也特别展出，等于是另一场电动车的小型发表会，知名全电皮卡Rivian同步展出。（记者江硕涵╱报导）湾区人较为熟知的台湾餐厅「梁妈妈家」在GTC夜市行列之中，干面约14美元起跳，还有卖猪耳朵6美元。（记者江硕涵╱报导）记者直击白天的GTC PARK，少了夜市摊位，反而很像Google、Meta等科技大厂的美食街感觉，连食物的选择都少了许多。（记者江硕涵╱报导）辉达今年的GTC大会除了室内展场和演讲、洽商外，户外活动也满多，有许多电动车也特别展出，等于是另一场电动车的小型发表会。甫上市的全电动露营车Pebble也在现场。（记者江硕涵╱报导）白天的GTC PARK比较像是科技厂的午餐时间的样貌。（记者江硕涵╱报导）