日本鸟取SUKIYA分店味噌汤曾惊见老鼠 业者道歉

日本牛丼连锁业者食其家（SUKIYA）宣布，位于日本鸟取县的「鸟取南吉方店」今年1月提供给客人的味噌汤曾混入老鼠，并就此致歉，表示会强化管理以避免同样事件发生。

日本TBS电视台与日本放送协会（NHK）报导，SUKIYA于22日在官网发布声明表示，有客人1月21日上午在上述分店食用味噌汤之前，反映「味噌汤里面混入异物」，员工确认过后发现此事。

SUKIYA表示，当时这间分店内，事前准备了好几个放有食材的碗，研判老鼠可能在这个阶段混入其中。这间分店在事发后一度暂停营业，检查店内并经过当地保健所的人员确认后，重启营业。

SUKIYA说明，当时员工疏于确认碗内状况，因而没发现异物混入，已经指示全国分店在提供商品前要彻底检查。

SUKIYA也表示，「造成顾客与相关人士的困扰与担忧，对此致歉，会致力于强化管理体制以免发生同样事件」。