阿兵哥全新回归 唤醒食客味蕾4月5日盛大开幕 前30位用餐客人可获15元优惠券
以芝麻大饼、台式小吃和改良川菜闻名的「阿兵哥」餐厅,在经过一段时间的休养生息后,携手经营多家日式餐馆的杨老板,在乔治亚州Peachtree Corners市全新打造「阿兵哥 Noodles Bar & Dumpling」。经过试营业后,这间崭新的美食天地将于4月5日(周六)正式开幕!
新店位于141公路与Spalding Dr的购物中心内,地理位置优越,便利华人族群前来品味道地美食。为感谢新旧顾客的支持,阿兵哥特别推出开幕酬宾优惠:当天前30位用餐客人可获15元优惠券,第31至50位顾客可享85折优惠,此外,凡于当天下午4点前到店用餐,还可免费获赠一杯饮品。
匠心手艺 传承正宗风味
阿兵哥的灵魂人物——主厨陈中兴(熟识的朋友称他为阿兵)来自台湾花莲玉里,擅长结合传统手艺与创新巧思,将家乡的经典面点与川菜改良升级。他的餐厅过去便以层次丰富、风味独特的料理闻名,吸引众多社团与企业前来举办宴会。
这次新店开幕,他将拿手的面点绝活悉数呈现,包括远近驰名的芝麻大饼——外皮金黄酥脆、内里层层堆叠,芝麻香气扑鼻,让人忍不住一口接一口。还有汤头浓郁、层次丰富的卤牛肉面,Q弹有劲的手工拉面吸附醇厚汤汁,搭配软嫩入味的牛肉与Q弹牛筋,让人回味无穷。
担担面则完美重现台湾的道地风味,花生酱与芝麻酱交织成浓郁酱汁,搭配手工细面,每一口都能感受到绵密与咸香的交融。炸酱面的酱料精心熬制,黄豆酱与猪肉末拌炒入味,口感醇厚,每一条面条都裹上满满酱香。云吞皮薄馅鲜,手工包制的内馅饱满多汁,搭配清爽高汤或红油辣味,滋味丰富。
此外,还有口感松软、肉汁四溢的鲜肉包子,各式生煎包外酥内嫩,轻轻一咬,鲜美汤汁迸发而出,令人陶醉。最不能错过的是手工制作的汤包,每颗皆饱含浓郁高汤,一口咬下,鲜香四溢,犹如味蕾上的烟火秀。
不只面点 饭食、热炒样样精致
除了面食,阿兵哥的饭类菜色同样精彩。炸猪排饭外酥内嫩,搭配浓郁日式咖哩或香甜酱汁,令人欲罢不能。卤肉饭选用上等五花肉细火慢炖,肥瘦相间的卤肉酱汁淋上热腾腾的米饭,每一口都是满满的家乡味。牛腩盖饭的牛腩炖煮至软嫩,入口即化,搭配特制酱汁更添风味。嗜辣的饕客绝不能错过重庆辣子鸡饭,香酥鸡肉与花椒、干辣椒爆炒,麻辣过瘾,让人一吃上瘾!
爱吃炒饭的朋友,也能在这里找到各式经典炒饭,从鸡炒饭、虾炒饭、什锦炒饭到本楼炒饭,每一款都粒粒分明,锅气十足,保证让人大快朵颐。
地道小菜 精致可口
来到阿兵哥,除了主餐,还有一系列开胃小菜不容错过:
辣黄瓜——爽脆多汁,微辣开胃。
清蒸毛豆——简单却不失甘甜鲜香。
拌海带——独特酱汁调味,口感Q弹清爽。
醉鸡——鸡肉鲜嫩,酒香四溢,回味无穷。
盐酥鸡——外皮金黄香酥,内里多汁弹嫩,咸香四溢。
酱牛肉——卤制入味,肉质软嫩,搭配特制酱料更添风味。
夫妻肺片——口感细腻,麻辣交织,令人欲罢不能。
诚挚邀请 共享美食飨宴
阿兵哥的老板们表示:「我们始终坚持提供高品质、美味且道地的料理,希望每一位顾客都能在这里找到家乡的味道。我们的成功秘诀很简单——始终如一地提供最优质的美食与服务。」
无论是4月5日开幕日,还是日后的每一天,阿兵哥都欢迎您与亲朋好友一同莅临,享受美食、品味饮品,「最重要的是——放松身心,享受当下!」
阿兵哥地址:5450 Peachtree Pkwy, #7D, Norcross, GA 30092,除周二公休外,每天都是上午11时开门,周一到周四和周日晚上9时30结束营业,周五和周六营业时间较晚到10时30分。想要了解详情、完整菜单和网上外卖:www.NoodlesBarDumpling.com。电话:470-365-2920。要打牙祭就上阿兵哥品尝各式面点绝。(阿兵哥提供)大人小孩都爱的炸猪排饭和卤肉饭。(阿兵哥提供)
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