香港「清真美食节」开锣 伊斯兰服饰、民族舞纷呈

香港首个户外清真美食节19日在尖沙咀举行，设有12个美食摊位，售卖清真认证的小食，吸引众多市民选购；现场还展示了伊斯兰服饰、海娜彩绘等的摊位和民族舞蹈表演。主办单位指全港清真认证食肆已增至280间，期望推广穆斯林友善文化，能令香港成为穆斯林友善旅游城市。

文汇报报导，立法会议员郑泳舜表示，希望各界携手完善软硬件设施，结合香港特色伊斯兰建筑等发展清真旅游线路，打造香港成为穆斯林友善的旅游城市，同时吸引更多游客，特别是中东朋友，甚至来港做生意、居住，发展穆斯林经济。

报导指出，香港清真美食节上除了有清真认证的小食，还有土耳其面包、印度薄饼、烤肉串等美食，市民及旅客认为菜式多元新颖，与传统中式食品大不同，好吃会再买。现场亦有民族舞蹈表演，吸引不少市民驻足欣赏。

郑泳舜表示，香港拥有数十万少数族裔，穆斯林社群文化底蕴深厚，但长期缺乏对外宣传机会。今年首办的清真美食节透过展示饮食、传统艺术等元素，让公众及游客深入认识伊斯兰文化。

他提到，港府近年积极推动穆斯林旅游政策，例如机场及会展中心已陆续增设穆斯林祈祷室、专用洗手间等设施，下一步可以培训更多穆斯林导游，提供文化深度导览服务，让游客体验「地道的香港多元文化」，「香港有多座历史悠久的清真寺及具伊斯兰特色的建筑，未来可结合导览活动，成为文化旅游的焦点」。