食用油的沸点是多少
1、当食用油中开始出现小油泡时，温度大约在35度到70度之间，这一温度范围适合炸花生米和炒干果。当食用油表面开始轻微波动，温度大约在80度到130度之间，此时可以烹饪一些较薄且易熟的食物，如薄片肉和嫩肉。2、一，当锅中油有小油泡出现时，这个时候温度为一到两成，大概温度为35度到70度左右，适合炸花生米，炒干果。二，锅中油开始有轻微波动，油温约三到四成，手掌放置锅上方能感觉到热度，大概温度为80度到130度，适合比较薄的食物和比较嫩的食物。3、食用油的沸点不是固定值，通常在20...
