麦当劳汉堡变冷就难吃？利用「厨房小物」完美还原刚出炉口感
「速食」顾名思义就是可以快速准备和供应，客人可以迅速吃到的热腾腾食物，冷掉后不但卖相不佳，吃起来也变得难吃，但若不得已要吃加热过的速食，运用方法和工具，还是可以吃到仿佛刚从店员手中拿过来的汉堡。Daily Meal报导，经过采访团队测试，加...
麦当劳推「麦块」限时套餐 送游戏独家奖励
随著「麦块电影」（Minecraft，又称「我的世界」）在4月4日上映，麦当劳宣布与该电影展开合作，从4月1日起，在全美门店推出限时电影主题套餐。这一合作不仅包含电影灵感的收藏品，还将提供专属游戏内奖励，吸引「麦块电影」玩家与电影粉丝的关注...
AI辅助 得来速出餐正确率提高3％ 塔可钟取餐等待时间只要255秒
快餐业的调查机构QSR近日发布新的年度报告，指出全美速食业得来速的服务品质都在改善，特别是餐点正确率增加3％。QSR指出，越来越多餐厅投资改善得来速服务的品质，包括数位标示牌、引进人工智慧（AI）技术，都使得速食店的供餐正确度与消费者体验获...
在麦当劳、福来鸡也能吃得健康 营养师分享6招
半数美国人表示，有时会选择速食当晚餐，尽管这些餐点含有大量卡路里、钠与饱和脂肪。纽约邮报报导，在软体公司Tastewise的一项调查中，87%受访者表示方便是他们选择得来速餐点的主要原因，但他们也希望在连锁速食店能有更健康的选择。 幸...
咖啡鸡蛋价格涨不停 在美吃顿健康早餐成奢侈消费
咖啡和蛋在美国是早餐的重要环节，但这两种食材价格却持续大涨，涨势也未见消退迹象，意味着在美国要吃一顿健康的早餐，已变成一种价格上的奢侈。CNBC报导，2月美国消费者物价指数（CPI）报告显示，蛋价年比大涨53%。从去年12月至今年1月每打鸡...
麦当劳通过 AI 技术提升餐厅运营效率
麦当劳正在利用人工智能技术来改善其全球43000家餐厅的运营，旨在帮助员工应对日常工作中的各种压力。麦当劳的首席信息官布莱恩・赖斯（Brian Rice）表示，这项技术不仅可以优化员工与顾客和供应商之间的互动，还能有效预防设备故障，提升整体...
甜甜圈Krispy Kreme 经典款降价吸引精打细算顾客
由于消费者普遍感到荷包缩水，知名甜甜圈品牌Krispy Kreme计划聚焦其热门商品「经典釉面甜甜圈」；执行长查尔斯沃斯（Josh Charlesworth）表示，这是该品牌最受喜爱的平价商品。该连锁店将对购买两打或更多的顾客提供额外优惠，...
