金针菇多少钱一斤
1、准备材料：筒骨2根、白萝卜200克、金针菇150克、料酒2勺、盐2勺、葱1把、生姜一块。把筒骨洗净放入凉水中，放姜片煮开捞出洗净，如下图所示。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝。大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用。3、材料：金针菇150克、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。步骤：金...
