绍兴黄酒多少度
1、在酿造时间长短上,加饭酒需至少三年熟成,酒精度数在18~19度左右,而花雕酒则是黄酒类,根据贮存时间分为三年陈、五年陈、八年陈、十年陈等,陈酿时间越长,酒性越柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。2、花雕酒是加饭酒的雅称,加饭酒是花雕酒的本名。加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。3、加饭酒和花雕酒是中国传统的黄酒,它们在口感上有一定的区别...