5斤面粉放多少酵母
1、一斤面粉放5g酵母粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量，市面上常见的安琪酵母菌一袋15克，换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。2、安琪酵母5克能发1到2斤面。 在制作面包时，按照安琪酵母的使用说明，每500克面粉需要配合使用5克安琪酵母。 因此，5克安琪酵母适用于1到2斤面粉的发酵。3、安琪酵母为面粉的百分之一，1斤面为5克，以此类推，5斤面为25克。...
1、一斤面粉放5g酵母粉。用酵母发面是一种比较简单方便的方式，一般来说3斤面粉（也就是1500克）刚好一袋酵母的量，市面上常见的安琪酵母菌一袋15克，换句话说就是面粉和酵母的比例为100：1。2、安琪酵母5克能发1到2斤面。 在制作面包时，按照安琪酵母的使用说明，每500克面粉需要配合使用5克安琪酵母。 因此，5克安琪酵母适用于1到2斤面粉的发酵。3、安琪酵母为面粉的百分之一，1斤面为5克，以此类推，5斤面为25克。...
