一斤米放多少枧水

一斤米放多少枧水

1、枧水粽是粽子的一种,看上去和碱水粽十分的相似,做法也差不多,流行于南方地区。那么,枧水粽是什么配料?枧水粽枧水与米的比例是多少?枧水粽是什么 枧水粽是广东一带的传统名点,属于端午节食品。高州、肇庆、中山、顺德的枧水粽都很有名气。枧水粽要用当地的枧沙制作。2、做粽时按分量加入食用枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子,长约15厘米,直径三四厘米。煮熟后很快停火。肉色金黄透明,脆口不腻,吃时蘸以白糖或蜜糖,别有风味;有些枧水粽在糯米内还加有莲蓉或豆沙,煮熟后心红肉黄,脆...

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