面条的含糖量是多少
1、面条的含糖量是53%、升糖指数是86%;米饭的含糖量76%、升糖指数是88%,所以说米饭的含糖量比面条高,都属于高升糖指数食物,糖尿病患者必须少吃。2、面条的含糖量高于米饭。 面条的淀粉含量较米饭多,因此麦芽糖含量也相对较高,导致面条的热量通常比米饭高。 面条起源于中国,并且已有超过四千年的制作和食用历史。 在中国,早期所有的面食都被统称为饼,其中在汤中煮熟的被称为“汤饼”,也就是最早的面条形式。3、面条的含糖量相对较高。在大米和面条的比较中,米饭的淀粉含量低于面食。由于...