多少度可以杀死病毒
1、因此，在烹调食物时，我们应遵循水的沸点和蒸汽的温度（100-120摄氏度）作为参考。通常，只要食物经过15分钟以上的加热，就能有效杀灭大部分常见的病毒。值得注意的是，不同种类的致病菌对温度的敏感度不同。2、一般100度以上能杀死病菌。高温灭菌法， 利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。常用于医疗器械消毒。烹调食物时不能按照此方法，主要是在高温下食物的有益成分会严重破坏，甚至会产生毒素。所以烹调食物时应参照水的沸点和蒸汽的温度（100-120摄氏度）。...
1、因此，在烹调食物时，我们应遵循水的沸点和蒸汽的温度（100-120摄氏度）作为参考。通常，只要食物经过15分钟以上的加热，就能有效杀灭大部分常见的病毒。值得注意的是，不同种类的致病菌对温度的敏感度不同。2、一般100度以上能杀死病菌。高温灭菌法， 利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。常用于医疗器械消毒。烹调食物时不能按照此方法，主要是在高温下食物的有益成分会严重破坏，甚至会产生毒素。所以烹调食物时应参照水的沸点和蒸汽的温度（100-120摄氏度）。...
