饺子馅放多少油
克。10斤肉馅包饺子放多少盐，以一斤肉馅放5克盐为例，那么10斤肉馅可以放50克盐，这样感觉差不多，如果放太多感觉太咸也不好。北方的标准是：500克肉馅10-15克盐。南方还要再加适量的糖调味猪肉馅饺子食材，主料猪肉馅200g面500g辅料油适量盐适量味精适量葱适量生抽适量。在牛肉馅中加入少许料酒，顺一个方向搅拌均匀。 加入一个鸡蛋，继续顺一个方向搅拌均匀。 慢慢分几次加入花椒水，每次加入都要充分搅匀，保持顺一个方向。 加入葱姜末、生抽、老抽、食用油、香油，继续搅拌均匀。 取...
