中国有多少厨师
在中国,特级厨师的数量相当有限,据官方统计,全国范围内仅有12位特级厨师。他们分别代表了中国四大菜系中的不同流派。在川菜系中,卢玉国、钟世雄和周福祥是三位备受推崇的特级厨师,他们的烹饪技艺精湛,深受业界和食客们的认可。淮扬菜系的特级厨师则包括仰振华、朱建新和俞加仁。中国特一级厨师一共有12位。分别如下:川厨系代表人物:卢玉国、钟世雄、周福祥。淮厨系代表人物:仰振华、朱建新、俞加仁。鲁菜系代表人物:陈超、高速建、刘金波。粤菜系代表人物:黄振华、龚腾、黎和。杨贯一出生于1932年...