山药与什么食物相克
此外，山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等含有维生素C分解酶的食物相克。这是因为山药中含有丰富的维生素C，而这些食物中的酶会分解维生素C，从而降低山药的营养价值。例如，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。因此，如果将山药与黄瓜一同食用，就会减少人体对维生素C的吸收。山药+黄瓜：它将降低蔬菜的营养价值，并使我们的身体无法吸收足够的营养。山药+南瓜：两者之间的物质会产生一些化学反应，这对我们的身体非常不利。山药+胡萝卜：胡萝卜含有维生素C分解酶。如果一起食用山药...
